“今天買的韭菜花醬，味道不好，還有點(diǎn)咸了。”我嘴里嚼著飯粒，皺著眉頭發(fā)了句牢騷。妻子聽(tīng)見(jiàn)只是笑笑，也沒(méi)搭腔兒，這句話我說(shuō)過(guò)無(wú)數(shù)次，她知道我喜歡吃韭菜花，卻從未滿意過(guò)。

　　也許是我口味苛刻吧，可誰(shuí)又知道？我小時(shí)候吃過(guò)一種韭菜花醬，是手工制作，天然的清香帶著微辣，有嚼頭有回味，那種味道一直存留在心底，絲毫未消散。后來(lái)吃到的韭菜花醬，一旦接觸到味蕾，自然會(huì)和心底留存的味道相比較，結(jié)果就是差別和失望。

　　還是在我上小學(xué)的年紀(jì)，村里有個(gè)走街串巷，賣韭菜花和辣椒醬的老漢，推著一架獨(dú)輪車，車兩側(cè)各綁一個(gè)褐色瓦缸，缸口蒙著塊白布。老漢總在飯點(diǎn)兒出現(xiàn)，嘴里大聲吆喝：“賣韭菜花嘍——辣椒醬嘞——。”

　　只要聽(tīng)到這熟悉的吆喝聲，我就會(huì)停下手中的筷子，眼巴巴的看著父母，母親會(huì)輕嘆一聲，從兜里掏出一塊錢來(lái)，遞給我：“去吧，一樣兒買五毛錢的。”這時(shí)，我像是得了將令，抱著碗一溜煙的跑出去，循著吆喝聲去找那輛獨(dú)輪車。

　　每一次都有人比我早到，獨(dú)輪車早已圍上幾只碗，老漢嘴里不住的念叨：“一個(gè)一個(gè)來(lái)，都有啊——”老漢灰黑色臉上布滿的褶子，被笑容擠壓得如同深壑，有時(shí)候，老漢會(huì)突然吼出兩句河北梆子，周圍的人先是嚇一跳，隨即就哄笑起來(lái)。韭菜花和辣椒醬盛在我手中的白瓷碗里，中間自然形成一條界線，半紅半綠煞是好看，兩者混合的香氣，讓我垂涎欲滴，此刻，滿腦子就想早到家，用熱騰騰的白面饅頭蘸著吃，我尤其喜歡韭菜花醬。

　　一連幾年，家里飯桌上可以沒(méi)菜，卻從未少了韭菜花和辣椒醬，那個(gè)推獨(dú)輪車的老漢，從未讓村里人失望過(guò)，總是按時(shí)按點(diǎn)出現(xiàn)，他那一聲吆喝：韭菜花———辣椒醬嘞———仿佛成了到點(diǎn)吃飯的提醒。

　　一年的冬天，臨近寒假的時(shí)候，家里飯桌上的白瓷碗已經(jīng)見(jiàn)底兒，那聲熟悉的吆喝，還沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，上一次老漢出現(xiàn)是五天前，有時(shí)候我會(huì)去街上瞅瞅，盼著那輛獨(dú)輪車能夠出現(xiàn)。又過(guò)了兩天，一天吃午飯時(shí)，那個(gè)熟悉的吆喝聲，終于出現(xiàn)了！韭菜花嘞———辣椒醬嘞———只是，這聲音不像以往的中氣十足，變得嘶啞無(wú)力。

　　趕緊擱下碗筷，從櫥柜里找出一只干凈的白瓷碗，沒(méi)關(guān)屋門就跑到街上，那輛獨(dú)輪車就在不遠(yuǎn)處，這次沒(méi)有其他人，我走到跟前，把碗遞過(guò)去：“一樣兒來(lái)五毛錢的。”老漢身上裹著一件羊皮大襖，袖口蹭的油亮，臉上沒(méi)了以往的笑容，佝僂著身子，臉色更加晦暗，老漢慢吞吞的掀開(kāi)缸口的白布，一只手端著碗，另一只手顫巍巍的攥著勺子。

　　“怎么盛的，粘的哪兒都是！”我接過(guò)白瓷碗，食指被染成了綠色，老漢面露愧色，咳了一聲，說(shuō)：“怪我——我沒(méi)注意，你自己找紙擦一下吧。”我心里不悅，嘴里含糊著嘟囔了兩句，一手端著碗，另一手伸進(jìn)褲兜，遭了！兜里是空的，手里的碗倒換一下，摸另一個(gè)褲兜，還是沒(méi)有！

　　這時(shí)候，旁邊已經(jīng)有幾個(gè)人端著碗在等，“沒(méi)帶錢，買什么東西啊，別在這兒耽誤別人。”有人在我身后發(fā)牢騷，“趕緊回去拿錢吧，不給錢，碗不會(huì)讓你拿走的!”有人著急了，催促我說(shuō)，我腦子混亂，手里的碗成了燙手的山芋，恨不得找個(gè)地縫兒鉆進(jìn)去。

　　“先拿回去吃吧——改天把錢送來(lái)也行。”老漢看著我說(shuō)，我猶豫著，站在原地沒(méi)動(dòng)，老漢臉上擠出一點(diǎn)笑容：“沒(méi)事兒的，趕快端回去吧，我認(rèn)得你——”我低下頭，端著碗往家走，手里的碗，變的沉重起來(lái)，像是鉛做的。回到家，掀開(kāi)床席，又拉出抽屜，終于在大衣柜的棉被夾層里，摸出錢來(lái)，再次返回街上，獨(dú)輪車已經(jīng)走了，吆喝聲也聽(tīng)不見(jiàn)了。

　　往后的幾天，都沒(méi)見(jiàn)過(guò)獨(dú)輪車和那個(gè)老漢，疊的方方正正的一元錢，安靜的躺在褲兜里，我很多次到街上尋找，可總沒(méi)結(jié)果，問(wèn)了不少村里人，都說(shuō)不知道。一天中午，放學(xué)回家的路上，看到前邊不遠(yuǎn)的胡同口，有幾個(gè)人在議論，走進(jìn)后，聽(tīng)見(jiàn)一人壓低了聲音，說(shuō)：“知道嗎？經(jīng)常來(lái)咱們村兒那個(gè)老漢，就是那個(gè)賣韭菜花的——昨晚上死了！聽(tīng)說(shuō)是得了急病。”

　　我的手，下意識(shí)的伸進(jìn)褲兜，方方正正的還在，回到家，我把這件事告訴父親，父親楞了一下，告訴我：“這個(gè)老漢，是外地來(lái)的，租住在往北邊的十里鋪村，就一個(gè)人，無(wú)兒無(wú)女，也不知道他有沒(méi)有其他親屬，昨天突然死了，還是鄰居街坊幫著料理的后事。”

　　我最后一次見(jiàn)老漢時(shí)，他應(yīng)該已經(jīng)得病，沒(méi)想到那次見(jiàn)到他，竟是最后一面。褲兜里，疊的方方正正的一塊錢，最終沒(méi)能送出去，也沒(méi)能當(dāng)面謝謝老人。現(xiàn)在我好想明白了，明白為什么那時(shí)候吃過(guò)的韭菜花醬，過(guò)去三十年時(shí)間，一直記憶猶新而且無(wú)法替代，這不光因?yàn)槭止ぶ谱鳎烊晃睹溃嗔松屏祭先说那楦形兜溃圆懦闪宋ㄒ弧?/p>